Daging tumis bawang bombay

Menu hari ini yang aku masak, ada balado ikan permintaan suami, sama daging tumis bawang bombay permintaan adek ipar, bosen soalnya makan daging rendang terus! dan satuu lagii soup daging buat si kecil... Langsung aja yaaa,,ke proses pembuatannya :D

Bahan utama di siniii,,
Sambel balado nya.. Sudah pada tauu yaa buat balado :)
Tapi gak papa juga deh aku bahas disini,,

°bahan yg dibutuhin untuk membuat balado°
-cabe merah
-bawang merah
-bawang putih
-tomat
>cara masaknya : blender semua Bahan jadi satu atau kalo rajin digiling lebih

enak lagi. Setelah halus panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan gula dan garam secukupnya. Tumis sampai wangi,,,atau masak sampai tanak jika diblender.

Menu :
1. Tumis daging bawang bombay

Bahan :
°daging
°garam
°gula
°cabe merah Iris serong
°bawang bombay diiris
°balado yg sudah jadi

Cara memasak :
°daging di rebus [ air rebusan jangan dibuang, karena bisa dipakai menjadi kaldu untuk soup ]
°setelah daging lembut, angkat dan kemudian tiriskan
°daging di iris-iris jangan terlalu halus
°daging di tokok-tokok lalu di goreng [proses pembuatan dagingnya, hampir sama dengan dendeng batokok]
°setelah itu, masukkan balado yang sudah jadi, masukkan bawang bombay dan cabe merah yg telah diiris serong, tumis hingga harum. Masukkan daging. Tambahkan sedikit gula dan Garam. Jadi deh.. ;)

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share

About Admin

ya ALLAH,,, aku ingin... mencintai-Mu, lebih dari apa pun di dunia ini.

Related Post